Сериал Кухня Джейми. Австралия/Jamie's Kitchen. Australia онлайн

Этот проект – не просто кулинарное шоу, не набор исчерпывающих рецептов, как это часто бывает в привычных телевизионных форматах. Это нечто гораздо большее, чем демонстрация виртуозного владения ножом и красивейшая живописная зарисовка, которую создает талантливый британский повар Джейми Оливер, используя лучшие дары природы. Позвольте мне уточнить: еда – это гораздо больше, чем просто эстетически приятное зрелище. Это симфония вкусов и ароматов, это воплощенные в физическом ощущении образы, это мощный катализатор воспоминаний, запечатленных в глубинах нашей памяти. И, конечно, не стоит забывать – картину можно любоваться, но ее нельзя вкусить! Еда дарит человеку неповторимые, ни с чем не сравнимые ощущения. Одна моя знакомая, Маша, как-то остроумно заметила, что чрезмерное увлечение кулинарными изысками способно привести к… весьма неожиданным физиологическим последствиям. Так что, как говорится, все хорошо в меру, и важно не забывать делиться своим опытом и знаниями. Именно этой всеобъемлющей страсти, этой искренней заботе и увлечению подвластны люди, объединенные командой Джейми Оливера – его помощники, партнеры, по сути, его соратники. Среди них немало сложных подростков, молодых людей, прошедших через непростые жизненные перипетии. Ему удается предложить им шанс на новую жизнь, на возможность обрести свой собственный "Мир вкусов и ароматов", мир, где правит гармония и красота. Эти увлеченные поваром молодые люди, с их личными драмами и непростыми судьбами, погружаясь в кулинарное искусство, забывают о своих бедах и страданиях, и вдохновляются энтузиазмом Джейми Оливера. Особое место в этой истории занимает благотворительный ресторан, гордо носящий название "Fifteen" – цифра, говорящая сама за себя. Здесь отбирают пятнадцать молодых людей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, и дарят им шанс на новую карьеру, на обретение семьи, на ощущение принадлежности. Ведь, как известно, лишь в семье, по-настоящему, принимают нас такими, какие мы есть, со всеми нашими недостатками и странностями. К сожалению, не все работодатели готовы принять на работу людей, прошедших через наркозависимость, не окончивших школу или имеющих другие жизненные трудности. И, возможно, именно кулинарное дело спасло Джейми Оливера от общественной критики, когда он столкнулся с проблемами в учебе. Этот опыт вдохновил его на то, чтобы давать шанс другим, позволяя им реализовать свой потенциал. Делайте то, что у вас получается лучше всего! Для кого-то это приготовление изысканных блюд, для кого-то – сложные математические расчеты, а для кого-то – завораживающий голос, способный очаровать слушателей. Делитесь своими лучшими качествами с миром, и тогда ваша жизнь обретет гармонию и равновесие. Это и есть подлинное счастье – быть полезным и вдохновлять других своим талантом.