Сериал Бабушкин внучок/Grandma's boy онлайн

Донал Скиен заслуженно завоевал репутацию одного из ведущих авторов современной кулинарной литературы, чьи издания отличают глубина проработки и высокое качество. Однако за образом признанного кулинарного эксперта скрывается не просто виртуозный мастер своего дела, но и страстный исследователь, неутолимая жажда открытий которого толкает его к захватывающим путешествиям по всему миру. Его путешествия – это не просто отдых, это кропотливый поиск, стремление обнаружить уникальные, порой забытые, рецепты, те, которые стали бесценным наследием конкретной культуры и не встречаются больше нигде. В своих книгах Донал Скиен не ограничивается просто перечислением ингредиентов и техник. Он представляет целые кулинарные философии, популяризируя многообразие способов приготовления пищи и делясь опытом, полученным в процессе путешествий. Для него кулинария – это искусство, требующее смелости и творческого подхода. Он с энтузиазмом экспериментирует, бесстрашно сочетая неожиданные ароматы, создавая сложные вкусовые палитры и уделяя пристальное внимание эстетике подачи, стремясь к созданию гастрономических шедевров. Впереди у Донала Скиена – бескрайний мир, полный неизведанных кулинарных традиций и вдохновляющих открытий. Его дальнейшие путешествия обещают стать увлекательным погружением в культуру разных народов, знакомством с уникальными продуктами и техниками приготовления, которые, несомненно, обогатят его творческий багаж и подарят читателям новые, необыкновенные кулинарные впечатления. Он стремится не только сохранить и передать эти рецепты, но и вдохновить других на творчество и смелые эксперименты на кухне, продемонстрировав, что кулинария – это не просто приготовление еды, а целый мир возможностей для самовыражения и познания....

Оригинал

Grandma's boy

Страна

Италия

Жанр

реалити-шоу

Год

2014

В ролях

Донал Скиен

Рецензии

Признаться, моего внимания хватило лишь на одну серию, однако концепция этой кулинарной передачи, на первый взгляд, представляется весьма увлекательной. Формат программы строится вокруг посещения ведущим домов пожилых женщин, где он не просто наблюдает за процессом приготовления пищи, а активно участвует в нем, делясь опытом и перенимая секреты местной кухни. Процесс создания каждого блюда подробно освещается, с описанием этапов приготовления и раскрытием тонкостей рецептуры. Однако, к сожалению, повествование иногда перегружено болтовней ведущего, что создает ощущение некоторой диссонанса – возникает впечатление, что он скорее отвлекает, чем помогает хозяйке. В финале каждой передачи происходит своеобразный ритуал, напоминающий званый ужин, где ведущий просит хозяйку оценить его кулинарные "достижения", что выглядит несколько нелепо, учитывая, что вклад ведущего в приготовление блюда часто сводится к минимуму, а основную работу выполняет сама хозяйка. Нельзя не отметить и проблески непрофессионализма, которые, порой, проявляются в корректировках со стороны хозяйки: замечания вроде "Прекратите", "Вы режете не так" или "Вы выбрасываете необходимые ингредиенты" не оставляют сомнений в недостатке опыта. Обобщая, я не склонна продолжать просмотр данной программы. Она может представлять интерес исключительно для тех, кто стремится познакомиться с рецептами местной кухни. Однако, стоит отметить, что состав ингредиентов и их пропорции не всегда описываются достаточно подробно, что затрудняет воспроизведение блюд в домашних условиях. В заключение, хочется отметить, что существуют кулинарные передачи, которые обладают более продуманным содержанием и профессиональным исполнением. Вполне вероятно, что у этой передачи есть свои поклонники, но для меня она оказалась не столь информативной и увлекательной.